Bahan :
- 300 gram daging has dalam
- ½ sendok teh merica hitam kasar
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- ½ sendok makan kecap jamur
- 1 sendok teh kecap Kikkoman
Cara Membuat :
1. Iris tipis daging has dalam. Pipihkan dengan pemukul daging. Sisihkan.
2. Bumbu perendam : campur merica hitam kasar, kecap asin, saus tiram, kecap jamur, dan kecap Kikkoman. Aduk rata.
3. Lumuri daging dengan bumbu perendam. Diamkan selama 1 jam.
4. Letakkan daging di Loyang yang dialas aluminium foil dan diolesi margarine.
5. Oven 25⁰ sampai matang.
